Champ Persin

Champ Persin

Fiche technique

Couleur

Blanc

Cépage

Chardonnay

Région

Champagne

Parcelle

Champ Persin

Description

Saveur(s)

Acidulé, Floral, Minerale

Arôme(s)

Agrumes

Accompagnement : 

Plat : poisson, fruits de mer.

Fromage : chaources.

Vinification : malo bloquée, cuve. 

Existe en

Bouteille, Demi-bouteille, Magnum

Informations pratiques

Température de dégustation

8 - 12°

Temps de conservation

5 ans

Dosage

8 g/ L

Récompense(s)

Millésimes

Brut sans Année (BSA)