Ratafia Champenois

Ratafia Champenois

Fiche technique

Couleur

Ratafia

Cépage

Pinot Noir

Description

Processus d'élaboration

Assemblage harmonieux de Fine Champenoise et de Moût de raisin Champenois.

Vieillissement

Fûl 228l

Temps de vieillissement

5 ans minimum

Temps de garde

10 ans

Informations pratiques

Taux d'alcool

18°

Sucres

110g/l minimum

Contenant

50 cl