Ratafia Champenois 6 Cépages

Ratafia Champenois 6 Cépages

Fiche technique

Couleur

Ratafia

Cépage

Chardonnay, Pinot meunier, Pinot blanc, Petit meslier, Pinot Noir, Arbane

Description

Processus d'élaboration

Assemblage harmonieux de Fine Champenoise et de Moût de raisin Champenois

Vieillissement

1 Démi muit (600l) et 2 fûts

Temps de vieillissement

3 ans

Temps de garde

10 ans

Informations pratiques

Taux d'alcool

18°

Sucres

110g/l minimum

Contenant

50 cl