Ratafia de Bourgogne

Ratafia de Bourgogne

Fiche technique

Couleur

Ratafia

Cépage

Pinot Noir

Description

Processus d'élaboration

AOP Bourgogne.

Assemblage harmonieux de Fine de Bourgogne et de moût de raisin de Bourgogne rouge.

Vieillissement

Fût

Temps de vieillissement

3 ans

Temps de garde

10 ans

Informations pratiques

Taux d'alcool

18°

Contenant

50 cl