Rosé des Riceys

Rosé des Riceys

Fiche technique

Couleur

Rosé

Cépage

Pinot Noir

Région

Champagne

Parcelle

Terroir des Riceys

Description

Saveur(s)

Rond, Fruité, Fruits secs, Minerale

Arôme(s)

Fruits, Gourmands, Floral

Accompagnement :

- Plat : viande, gibier, poularde, coquillages, escargots, huitre, fruits de mer, poisson, homard, truffe, risotto.

- Fromage : fromage à pâte molle, fromage à pâte sèche, fromage à pâte cuite.

- Dessert : fraise, fruits rouges.

- Vinification : maceration carbonique grappe entière, cuve.

- Vin de gastronomie.

Existe en

Bouteille

Informations pratiques

Température de dégustation

10 - 12°

Temps de conservation

15 ans

Millésimes

2011