グランド・キュヴェ


                  グランド・キュヴェ

技術シート

品種

ピノ・ノワール

地域

シャンパーニュ

説明

テイスト

やや酸味がかっている, 丸み, ソフト, ドライフルーツ

アロマ

果実, ドライフルーツ

適した料理 :

前菜 : 野菜、生野菜のサラダ、グリーンサラダ、テリーヌ、フォアグラ、肉と海鮮類、シャルクトリー、魚

メイン : 白身の肉料理(鳥、仔牛)、白身の肉のグリル、ソースを使った白身肉料理、赤身の肉料理(牛肉、カモ)、グリルした赤身の肉、ソースを使った赤身肉料理、赤身のレア肉、スモークされた赤身肉

醸造 : 大桶

存在

ボトル, ハーフボトル, マグナム, 20 cl (4分の1), ル・マチュザレム, ジェロボーム, レハブアム, サルマナザール

便利な情報

テイスティング温度

8 - 10°

保存時間

5年

容量

10 g/ L

報酬

ミレジメ

年号なしのブリュット(BSA)